Шашлыки меню

шашлык из свинины (вырезка)
Шашлык из свинины (вырезка)
Состав:

Свинина, специи, маринованный лук и зелень.

150 р.
В корзину
шашлык из баранины (вырезка)
Шашлык из баранины (вырезка)
Состав:

Баранья вырезка, специи, маринованный лук и зелень.

170 р.
В корзину
шашлык из свиных ребрышек
Шашлык из свиных рёбрышек
Состав:

Свиные ребрышки, специи, маринованный лук и зелень.

120 р.
В корзину
шашлык из телятины (вырезка)
Шашлык из телятины (вырезка)
Состав:

Вырезка телятины, специи, маринованный лук и зелень.

190 р.
В корзину
шашлык из курицы
Шашлык из курицы
Состав:

Куриное мясо, маринованный лук, специи и зелень.

100 р.
В корзину
шашлык антрекот (свинина)
Шашлык антрекот (свинина)
Состав:

свиной антрекот, специи, маринованный лук и зелень.

130 р.
В корзину
шашлык из бараньих ребрышек
Шашлык из бараньих ребрышек
Состав:

Бараньи ребрышки, специи, маринованный лук и зелень.

160 р.
В корзину
шашлык из филе куриного
Шашлык из филе куриного
Состав:

Куриное филе, маринованный лук, специи и зелень.

140 р.
В корзину
шашлык из кролика
Шашлык из кролика
Состав:

Кролик, маринованный лук, специи и зелень.

180 р.
В корзину
шашлык из индейки
Шашлык из индейки
Состав:

Индейка, маринованный лук, специи и зелень.

160 р.
В корзину
люля-кебаб из курицы
Люля-кебаб из курицы
Состав:

Куриный фарш, лук маринованный, зелень.

120 р.
В корзину
люля-кебаб из говядины
Люля-кебаб из говядины
Состав:

Фарш из говядины, лук маринованный, зелень.

140 р.
В корзину
люля-кебаб из баранины
Люля-кебаб из баранины
Состав:

Фарш из баранины, маринованный лук, зелень.

140 р.
В корзину
мясное ассорти
Мясное ассорти
Состав:

Шашлык из баранины, свинины, телятины, курицы, кролика и индейки.

2400 р.
В корзину
Посмотреть все

Доставка шашлыка в Красноярске

Осуществляем оперативную доставку шашлыка в дом, в офисы, любые другие удобные для Вас места и районы Красноярска в удобное для Вас время! Только самое свежее мясо из деревни!
Доставляем очень вкусный горячий сочный свежайший шашлык с пылу-жару, в течении 30 минут с момента приготовления на мангале!

Преимущества нашей компании

Мясо закупается у проверенных фермеров из деревни

Без консервантов и химии

Строгие санитарные нормы на предприятии

Доставка в термосумках

Опытный персонал

Доставка шашлыка: вкусно и недорого

Одно из самых первых блюд человечества – шашлык. Древнейшая еда не только не оказалась забытой со временем, но и осталась главным лакомством любого торжества. Несмотря на простоту приготовления, блюдо радует людей магией вкуса.

Любителям мяса предлагается заказать шашлык на дом. После оформления заявки вам оперативно доставят свежее блюдо. Оно будет на месте через полчаса после готовности.

Из истории шашлыка

Жители любой страны могут претендовать на то, что шашлык родом из их мест. Жареное мясо появилось тогда, когда древние люди научились пользоваться огнем в своих целях. Случайно или нет, мы не знаем, но человек быстро понял преимущества вкусовых свойств жареного мяса.

В античные времена праздничным блюдом считалась туша барана, поджаренная на костре. Со временем разрезанное на кусочки и нанизанное на прутики мясо приобрело вид той еды, которую мы привыкли видеть сейчас. В яме разводился костер, над ним прожаривались кусочки баранины, мясо кабана или других зверей.

Из истории названия блюда

Считается, что современное название вкусная еда из мяса получила в наследство от монголо-татар, которые именовали «шишлыком» то, что крутилось на вертеле. С тех времен россияне и зовут шашлыком жареное на углях и нанизанное на шампуры мясо.

Заказать готовый шашлык к праздничному столу – верный способ вкусно накормить гостей или семью и угодить всем, от мала до велика. Это блюдо чрезвычайно популярно не только в России, но и в других странах, хотя называется оно у всех по-своему.

В Австралии, Америке и Англии готовят барбекю. Оно может быть как из мяса животных и птицы, так и из рыбы, колбасы, овощей, хлеба. Специальная печь-гриль помогает достигнуть максимального эффекта и нужного вкуса.

Армения славится свининой с жареными на костре овощами. Название блюда – хоровац. А Грузия гордится мцвади. Его готовят из мяса быка с добавлением баклажанов. В Азербайджане шашлык называется кебабом. Его делают из говядины со специями и с соусом из овощей на оливковом масле.

Шураско – так называют мясное блюдо из баранины с мятой в Аргентине и Бразилии. В Греции это – сувлаки из маринованной свинины с лимонным соком. А в Болгарии и Турции пробуют шиш-кебаб из любого мяса в маринаде со всевозможными специями.

Много овощей добавляют в Казахстане к кауапу – это еще одна разновидность шашлыка. А в Осетии это физонаг – свадебное блюдо, готовящееся по особому национальному рецепту.

Сингапур и Таиланд путешественникам и гостям предлагают сатей, который чаще бывает из куриного мяса с добавлением овощей. А Япония радует экзотической едой – якинику с соусом и морепродуктами на углях.

Шашлык

Способы приготовления

Сколько названий – столько и способов приготовления. Но и у каждого повара свой, часто секретный, рецепт. Вкусный готовый шашлык получается только из свежих продуктов. Мясо животных, птицы, рыба, овощи, специи – главные составляющие любимого всеми блюда.

Традиционный рецепт – это шашлык на углях из мяса. Отделенный от жира и разрезанный на кусочки продукт нанизывается на шампуры. Плотно прилегающие друг к другу куски баранины или свинины прожаривают со всех сторон, поворачивая над углями.

Люди приспособились готовить эту еду в домашних условиях. Появились для этого разные приспособления: электрические и газовые шашлычницы, барбекю, удобные мангалы и решетки-гриль. Но все же предпочтение отдается блюду, приготовленному на улице, на открытом огне.

Для маринада необходимы соль и перец. Лук, зелень, лимон и другие специи добавляются по вкусу. Для сочности мяса к нему добавляют измельченный лук. Уксус нежелателен, он делает вкус ненатуральным. Мясо и остальные ингредиенты настаивают в течение дня.

Это классический вариант, но каждый повар пользуется своим рецептом маринада. Есть некоторые хитрости приготовления вкусного блюда.

Например, соль добавляют непосредственно перед жаркой для сочности мяса. Чтобы блюдо получилось мягким и сочным, используют соки из овощей. Экзотики во вкус добавляют апельсин, гранат или киви.

Быстрый маринад получается при использовании в нем белого вина, кефира или пива. А жесткую говядину вымачивают в газированной воде. Процесс маринования ускоряется в разы.

Готовое блюдо красиво оформляется при помощи овощей и зелени. Подается к столу с различными соусами и закусками.

Можно заказать шашлык на дом в Красноярске, подав заявку на нашем сайте. «Веселый шашлычник» порадует вкусной и красиво оформленной едой с необычными и традиционными добавками к основному блюду.

Советы для самостоятельного приготовления

Многолетний опыт приготовления блюда из мяса на углях показал, что:

  • решетку, шампуры лучше смазывать маслом (растительным) перед нагреванием, а не после;
  • чугунный мангал — самый надежный и удобный;
  • вкусный и качественный шашлык не получится, если использовать замороженное мясо, лучше брать только свежее;
  • сочное блюдо получается, если на кусочки мяса положить немного сливочного масла;
  • выделившийся сок используют при жарке – это делает мясо нежнее;
  • между углями и готовящемся мясом должно быть расстояние примерно в 15 см.

Люля-кебаб из баранины

Заказ шашлыка у «Веселого шашлычника» – скорая помощь для праздничного стола

Осуществить заказ еды в Красноярск с оперативной доставкой очень легко. «Веселый шашлычник» выручит хозяйку в любой, даже экстремальной ситуации, когда вот-вот придут нежданные гости.

Компания предлагает доставку на дом свежих мясных блюд, среди которых всегда найдется то, что удовлетворит вкус большинства обедающих. Ну а для тех, кто на диете или соблюдает пост, тоже можно подобрать сытную и вкусную еду. Что готовит «Веселый шашлычник»?

Прежде всего, это шашлыки:

  • из традиционной баранины, приготовленной по секретному рецепту;
  • из свежей свинины, приправленной специями;
  • из крольчатины, тающей во рту, нежной и вкусной;
  • из свежей нежирной телятины;
  • из маринованной индейки;
  • из курицы, по рецепту от шеф-повара.

В доставку свежих готовых блюд включены и некоторые вторые блюда:

  • традиционная долма;
  • паровые манты, которые подаются со сметаной или соусами;
  • жареные на углях купаты;
  • вкусный плов, приготовленный в казане.

Если захочется заказать обед с быстрой доставкой на дом, то можно к мясному блюду добавить салат на выбор:

  • популярный «Цезарь» с кусочками куриного филе;
  • салат из овощей «Домашний»;
  • «Мясной» с овощами;
  • традиционная «Сельдь под шубой».

Если заказать доставку еды в Красноярске, то вместо хлеба вам могут предложить тонкий лаваш прямо из печи, вкусную свежую лепешку или самсу с сочной говядиной.

А запить все это можно домашним морсом или соком, которые всегда есть в ассортименте.

Куриный люля-кебаб

«Веселый шашлычник» – только качественное обслуживание

Доставляет еду на заказ в Красноярске компания уже много лет. Высокое качество обслуживания – наш основной принцип и визитная карточка. О чем говорят клиенты, которые заказывали доставку мясных блюд на дом? Они отмечают следующее:

  • Еда всегда свежая, оформлена красиво и очень приятная на вкус. Не надо думать о том, как бы ее украсить, она сразу ставится на стол.
  • Внимательные менеджеры умеют слушать, и поэтому курьеры всегда привозят то, что заказывали клиенты. И если заказать на дом шашлык из свинины, то вам привезут именно его.
  • Курьеры всегда опрятно выглядят, грамотно и вежливо разговаривают. После встречи с ними остается хорошее настроение.
  • Заказ выполняется очень быстро. Блюда не приходится разогревать.
  • Доставка шашлыка в Красноярске недорогая. Стоимость услуги доступна всем.

Заказать шашлык на дом или в офис – верное решение

Долгое маринование мяса, разведение костра для приготовления шашлыка подходит не всем. Гораздо проще воспользоваться предложением нашего сайта по доставке еды домой или в офис. Если вам срочно понадобился шашлык на заказ с доставкой, то наш сайт предлагает вам свою помощь.

logoБыстрое оформление заказа, оперативная и качественная доставка еды превратят любой прием пищи в праздничное мероприятие. Звонок работнику компании или заявка на сайте решат вопрос с доставкой шашлыка практически мгновенно. Приятного аппетита!

Процесс приготовления шашлыка

1.

Мы закупаем мясо высшего качества у надежных поставщиков

2.

Свежее мясо нарезается порционными кусочками

3.

Подготовка ингредиентов

4.

Нарезанное мясо маринуется по оригинальным технологиям

5.

Шашлык готовят повара, знающие секреты приготовления ароматных мясных блюд

6.

Шашлык доставляется к Вам таким же горячим, как только что снятый с углей

Отзывы о нашей работе

Виталий Загорский

Обещал жене приготовить ужин, так как она задерживалась с работы, а у меня был выходной. А сам полдня провел за компьютером. Когда опомнился, понял, что спасти от обид меня может только служба доставки готовой еды. Обратился в «Веселый шашлычник», так как слышал от друга об этой компании только хорошие отзывы. Выбрал долму, салат «Цезарь» и самсу с мясом.

Ужин был подан в лучшем виде, горячий, вкусный, а главное – вовремя. Жена, конечно, поняла, сам я не мог приготовить такую красоту, но еда ей настолько понравилась, что она не ворчала на меня за мою лень, а была благодарна мне за идею. Спасибо компании за своевременный и качественный выход из ситуации.

Виталий Загорский 01.04.2016
Тарас Колоденцев

Научная конференция у нас в институте была назначена на 11 утра, но сильно запаздывал очень важный гость из Москвы, поэтому ее перенесли на неопределенное время. Задача собравшихся была – не расходиться далеко и надолго, чтобы начать вместе с появлением долгожданного профессора. Когда желание общаться заменилось желанием поесть, мы с товарищами решили заказать еду с доставкой.

Позвонили в «Веселый шашлычник» и заказали по хорошей порции шашлыка, овощи и морс. Примерно через час-полтора прямо в институт нам доставили горячий вкусный шашлык, сочный овощной салат и настоящий домашний морс – пикник рядом с институтом удался на славу. А главное – приятно удивила цена. Очень благодарен компании за шикарный, а главное, своевременный обед!

Тарас Колоденцев 04.03.2016
Олег Самовалов

Перед выходом на пенсию я решил устроить на работе прощальный обед. Годы уже не те, чтобы стоять у плиты всю ночь, а утром идти в офис. Вот и решил поступить по-современному – заказать готовую еду с доставкой прямо на работу. Сын посоветовал воспользоваться услугами «Веселого шашлычника», и я зашел на их сайт.

А там столько всего вкусного, что глаза разбегались. Остановился на плове, шашлыках и разных салатах. Что понравилось в работе компании – отличный вкус блюд, еда готовится под заказ и служба доставки безупречна. В назначенное время нам в офис привезли еду, которая была не только вкусная и горячая, но и красиво оформленная – стол получился по-настоящему праздничным. Да и по карману будущего пенсионера это застолье сильно не ударило.

Спасибо вам за вашу работу.

Олег Самовалов 10.02.2016
Посмотреть все отзывы